Czosnek szczypiorek
(Allium schoenoprasum)
Gatunek obcy. W Polsce uprawiany.
RODZINA: Czosnkowate
Łodyga - brak, tylko pęd kwiatonośny, obły, nagi.
Liście liczne, odziomkowe, rurkowate, ciemnozielone.
Kwiaty różowe lub fioletowe, zebrane w niewielkie baldachy.
SIEDLISKO: Jest uprawiany jako warzywo. Znany był już w starożytności.
KWITNIENIE: Maj - sierpień.
WYSOKOŚĆ: 15 - 25 cm.
Roślina lecznicza: Liście zawierają dużo witaminy C (50-100 mg w 100 g), karoten, witaminę B2, sód, wapń, potas, fosfor i żelazo.
Przyspiesza trawienie, obniża ciśnienie, wzmaga apetyt.