Pszenica zwyczajna
(Triticum aestivum L.)
Gatunek obcy. W Polsce uprawiany.
RODZINA: Wiechlinowate
WYSTĘPOWANIE: Jest kosmopolityczną rośliną uprawną, której największe uprawy znajdują się w Europie, wschodniej Azji oraz Indiach, obu Amerykach a także Australii.
Opis: Źdźbło o wysokości do 150 cm o nieco szorstkich kolankach. Liście ustawione dwurzędowo , naprzemianległe, pochwiaste, równowąskie, żyłkowanie równoległe. W dotyku nieco szorstkie. Kwiaty zebrane w czworoboczny kłos składający się z kilku nie rozpadających się po dojrzeniu kłosków. Kłoski są zazwyczaj 4-kwiatowe, o mniej więcej takiej samej długości i szerokości. Dolna plewka, w zależności od odmiany, jest oścista, bezostna lub zaostrzona i ma taką samą długość, jak plewka górna.
OKRES KWITNIENIA: Czerwiec.
WYSOKOŚĆ: 80 - 150 cm.
UWAGI: Jedno z podstawowych zbóż. Wytwarza się z niego mąkę i kaszę.