Czosnek (Allium)
Systematyka - okrytonasienne / jednoliścienne / szparagowce / amarylkowate
(Allium paradoxum) |
|
|
(Allium moly) |
(Allium montanum) |
(Allium schoenoprasum) |
(Allium scorodoprasum) |
(Allium vineale) |
(Allium oleraceum) |
(Allium caeruleum) |
(Allium angulosum) |
|
Inne gatunki występujące jeszcze w Polsce to czosnek alfatuneński (Allium aflatunense), czosnek dziki (Allium ampeloprasum), czosnek szalotka (Allium ascalonicum), czosnek cebula (Allium cepa), czosnek białawy (Allium cristophii), czosnek dęty (Allium fistulosum), czosnek olbrzymi (Allium giganteum), czosnek kulisty (Allium rotundum), czosnek pospolity (Allium sativum), czosnek syberyjski (Allium sibiricum), czosnek główkowaty (Allium sphaerocephalon), czosnek siatkowaty (Allium victorialis). |
WYSTĘPOWANIE: Rodzaj roślin z rodziny amarylkowatych, obejmuje około 700 gatunków. W stanie dzikim występuje
na całej półkuli północnej, przede wszystkim w strefie umiarkowanej. Gatunkiem typowym jest czosnek pospolity (Allium sativum).
CHARAKTERYSTYKA: Część podziemna w formie cebuli pokrytej delikatnymi, suchymi łuskami. Cebula, a także inne części
rośliny mają charakterystyczny i uważany za jedną z cech rodzajowych zapach.